近期發現住家樓下開了間拉麵店
且經過時都人潮滿滿
好奇上前看看
發現是主打雞白湯的目玥拉麵
今天就來幫大家開箱一下 #濃厚雞白湯拉麵
店裡座位算多
有吧檯以及兩人座的桌椅
整體動線都算寬敞舒適
菜單
餐點介紹
拉麵的品項不多
這次點了特盛跟濃雞白湯
兩個的湯頭是一樣的
差別就是肉量還有溏心蛋
🔸特盛雞白湯拉麵 $290
濃厚雞白湯口感真的濃郁
且可以感覺有滿滿的膠質感
雖然濃郁但味道不會死鹹
整體喝起來是舒適的
就算喝完也沒有感到過於油膩不適
如果是冬天來碗熱熱的雞白湯真的很適合
🔸麵條/細麵
麵條的部分是固定的
不能另外選擇硬麵比較可惜
可以免費續麵一次
店員也都會貼心地主動詢問
🔸雞叉燒*5
🔸豚叉燒*5
作為一間新開幕的拉麵店
叉燒不論雞或豚
都非常的軟嫩 口感很好
確實讓我嚇到了
特盛總共會有十片
吃起來特別過癮
🔸溏心蛋
溏心蛋本身就有帶點味道
單吃或配一口湯都很棒
唯一小小的可惜是吃不到蛋液
🔸濃厚雞白湯拉麵200$
濃厚雞白湯的配置
除了叉燒改成豚*2 雞*3的比例之外
其餘都一樣
🔸豚叉燒飯50$
搭配秘制醬汁和叉燒丁
表層淋上滿滿的美乃滋後炙燒
雖然整體是中規中矩
不會到特別驚艷
但這樣的味道
只要50$也算是非常的佛心
如果還有多餘的胃確實可以留給他
心得分享
作為一間新開的店面來說
有這樣的水準出乎我的意料
雖然沒有到非常完美
但我認為已經是CP值相當高的店了
開在這裡確實是帶給永和的居民一個幸福感
以後隨時都可以來碗熱騰騰的雞白湯拉麵了
這次的體驗唯一的小遺憾是
冰水的部分因為不是放滿冰塊的那種
所以覺得不夠冰的話
需要另外再跟店員要
其餘的地方都表現得很Nice
店家資訊
📍目月拉麵
🤴🏻Roy主觀評論：CP值高 可來嚐鮮一番
🏠新北市永和區民生路34號
🚆黃線|秀朗橋站（步行10～15分鐘）
⏰週二～週六11:30-14:00/17:00-21:00｜週日17:00-21:00（週一公休）
☎️0973226371
