近幾年來只要提到燒肉
大家一定會想到『台中』
許多人甚至會專程來到台中
就為了享用一餐美味的燒肉大餐
這次要來跟大家開箱分享
台中必吃燒烤店之一的『森森燒肉』
森森燒肉的人氣程度不輸屋馬、茶六
短短幾年在台中也開了四間分店
今天來到了公益店用餐
🔻店內環境
黑色系裝潢 燈光昏暗
這類的裝潢似乎已經變成燒肉店的標配了
舒適的環境也成了適合家庭聚餐、約會等等的場所
森森燒肉有許多不同的套餐提供大家選擇
▼此連結可觀看完整版菜單
這次跟家人來聚餐
五人共點了
極上雙人套餐1880$＋森森三人經典套餐2980$
▫️餐點介紹
🔸極上套餐1880$（雙人）
▼沙拉三選一
起司乾酪凱薩｜活力水果和風｜木棉豆腐胡麻
▼湯品
主廚暖胃特製雞湯（無限供應）
▼主打肉品
手切霜降小排
手切羽下牛小排
手切胸腹小排
特選中服燒肉切
伊比利霜降豚梅花
椒鹽雞腿肉｜紐奧良雞腿肉｜義式羅勒雞腿肉（三選一）
蒜香霜降松阪豚｜韓式厚切豚五花｜
伊比利黑豚扇子肉+129$｜果香壺漬牛小排+189$ (四選一）
▼附餐
越光白米飯、季節水果冰醋
▼甜點
霜淇淋聖代｜銀耳蓮子湯｜今日甜品（三選二）
▼飲品
任選可折抵60$
🔸森森經典套餐2980$（三人）
▼沙拉三選一
起司乾酪凱薩｜活力水果和風｜木棉豆腐胡麻
▼泡菜三選一
黃金泡菜｜韓式泡菜｜綜合泡菜
▼湯品
主廚暖胃特製雞湯（無限供應）
▼主打肉品
手切霜降小排
手切羽下牛小排
手切胸腹小排
特選中服燒肉切
森森嚴選醬燒豬肩
椒鹽雞腿肉｜紐奧良雞腿肉｜義式羅勒雞腿肉（三選一）
蒜香霜降松阪豚｜韓式厚切豚五花｜
伊比利黑豚扇子肉+129$｜果香壺漬牛小排+189$ (四選一）
▼海鮮五選二
挪威薄鹽鯖魚｜北海道生食級干貝｜智利鮭魚菲力｜鮮活船凍軟絲｜根島履歷海草蝦
▼附餐
越光白米飯、季節水果冰醋
▼甜點
霜淇淋聖代｜銀耳蓮子湯｜今日甜品（三選二）
▼飲品
任選可折抵60$
🔻暖胃雞湯
一入座服務員就會端上一壺雞湯
無限供應，太鹹的話還可以請服務員沖淡一些
個人覺得味道剛剛好
雞湯的香味十足
飯前飯後來來回回也喝了好幾碗呢
🔻日式烤肉沾醬
🔻調味料（玫瑰鹽｜胡椒鹽）
🔻炭火燒烤
公益店也是分店當中唯一使用『炭火』的店
也讓燒烤增添了炭香味
🔻起司乾酪凱薩沙拉
沙拉的菜色很豐富
吐司丁加上現刨的起司
搭配凱薩醬讓大人小孩都非常喜歡
🔻活力水果和風沙拉
和風醬的酸甜配上清脆的生菜
吃起來感覺健康又清爽
沙拉搭配水果有蘋果、芭樂和鳳梨
吃完這盤可以稍微沒那麼有罪惡感
🔻綜合泡菜
韓式口味跟黃金口味都有點微辣
但酸甜中帶辣
作為開胃菜非常的適合
🔻包肉生菜
🔻森森嚴選豬肩（上）椒鹽雞腿肉（左）義式羅勒雞腿肉（右）
豬肩肉相較起來比較普通
搭配日式燒肉醬後味道比較剛好
而雞腿肉的部分本身都有調味過
可以烤到表皮稍微有點微焦
口感更佳
羅勒的味道其實就是青醬
但跟雞腿肉配起來再下去炭烤
的確是滿特別的
🔻特選中腹燒肉切（左）｜手切胸腹小排（右）
🔻手切羽下牛小排（左）｜手切霜降小排（右）
這兩種是套餐裡我覺得口感最棒的肉
羽下的油花分布的很漂亮
霜降油花少、偏瘦但肉質完全不柴
烤大約七分熟後撒上海鹽
入口還會有微微的牛肉香氣
🔻蒜香霜降松阪豚
松阪豬建議烤到表面金黃酥酥的
口感外酥內軟是最好吃的
🔻韓式厚切豚五花＋生菜、韓式泡菜及蔥蒜
🔻智利鮭魚菲力＋北海道生食級干貝
🔻挪威薄鹽鯖魚＋北海道生食級干貝
海鮮會由服務生代烤
干貝大顆又新鮮
鮭魚菲力切的很厚
吃起來完全不會乾柴反而是嫩又多汁
🔻霜淇淋聖代
🔻銀耳蓮子湯
🔻今日甜品（檸檬塔）
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▫️心得分享
個人覺得整體的氣氛和服務佳
肉品跟海鮮品質都不錯
但份量上相對少了一些
吃完後的飽足感並不像去吃茶六那麼飽
CP值上確實是不夠高
或許有些小資族會因而更愛茶六的餐點內容
之後會寫一篇台中燒肉特輯
也給各位參考一下台中哪一間最值得嘗試
▫️店家資訊
📍森森燒肉
🤴🏻Roy主觀評論：肉質好氣氛佳 CP值尚可
🏠台中市南屯區公益路二段211號
⏰11:00-23:30
☎️04-22553361
🔗訂位連結： https://reurl.cc/V110kY
感謝分享，好想吃喔，有空歡迎回訪互相交流喔!